یکشنبه, ۹ آذر , ۱۳۹۹ 14 ربيع ثاني 1442 تعداد کل نوشته ها : 277 تعداد نوشته های امروز : 0 تعداد اعضا : 9×
  • آمار سایت

  • خواص غذایی-دارویی گرده
    ۱۱ آبان ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۴
    بازدید 13
    0
    خواص گرده گرده به علت داشتن پروتئین بالا و مقادیری از مواد معدنی، ویتامین ها و چربی ها، یک ماده مغذی است و همان طور که به همراه شهد، تنها غذاهای زنبوران عسل را تشکیل می دهد، قطعا می تواند به عنوان یک ماده مغذی در تغذیه انسان و حیوانات نیز مؤثر باشد
    ارسال توسط : نویسنده : عباس نوازی منبع : عسل تالیف دکتر حسین خیراندیش (ص 70 تا 73)

    خواص غذایی، دارویی گرده

    گرده به علت داشتن پروتئین بالا و مقادیری از مواد معدنی، ویتامین ها و چربی ها، یک ماده مغذی است و همان طور که به همراه شهد، تنها غذاهای زنبوران عسل را تشکیل می دهد، قطعا می تواند به عنوان یک ماده مغذی در تغذیه انسان و حیوانات نیز مؤثر باشد و با داشتن موادی از جمله برخی هورمونها، آنتی بیوتیک ها اسیدها، مواد رادیواکتیو و غیره از خود توانایی های خاصی چون داروها بروز دهد. همین امر باعث شده است که چنین موادی را به عنوان «هم غذا و هم دارو» معرفی کنند.

    خواص گرده

    منظور کردن مقدار مناسب گرده به عنوان یک ماده ی غذایی ارزشمند در رژیم غذایی هر فرد غیر حساس به گرده، به خصوص بیماران، افراد ضعیف و کم بنیه، زنان آبستن یا شیرده، ورزشکاران و افرادی با قدرت جنسی اندک، مفید است. اثر مثبت گرده در بهبود سلامت و تقویت عمومی بدن، به این دلیل است که گرده از لحاظ موادغذایی ضروری برای بدن، ماده ای است مغذی و مقوی که در اثر مصرف آن رژیم غذایی کامل تر می شود و هر گونه کمبود یا نیاز به مواد غذایی مرتفع می شود.

    در تغذیه ی انسانی، مصرف گرده فقط به مقدار یک قاشق چای خوری به همراه عسل در چهار نوبت از شبانه روز توصیه شده است. (به دلیل حساس بودن برخی اشخاص نسبت به مصرف گرده، مصرف آن باید با مقدار اندک مثل، یک گرم در روز شروع شود و چنانچه اثر حساسیتی به بار نیامد، می توان مصرف آن را تا حداکثر ۱۲گرم در روز (چهار بار در روز هر بار ۳ گرم) افزایش داد.

    تحقیقات انجام شده توسط برخی دانشمندان، خواص درمانی و پیشگیری کننده ی ذیل برای گرده عنوان شده است که این خواص از محتوای غذایی و دارویی گرده منشاء می شود.

    ۱- پیشگیری و درمان التهاب غده پروستات که در درصد بالایی از مردان بالای ۴۰ سال رایج است.

    ۲- پیشگیری و درمان بیماری های عصبی، از جمله، افسردگی

    ٣- افزایش وزن و به دست آوردن حالت طبیعی در دوره نقاهت بیماری های مختلف.

    ۴- عمل کردن گرده به عنوان یک آنتی بیوتیک و بالطبع اثر آن روی بهبود برخی از بیماری های عفونی جزئی.

    ۵- مؤثر بودن در درمان ناتوانی های جنسی و افزایش نیروی جنسی افرادی با نیروی اندک.

    ۶- کاهش فشار خون.

    (حاشیه. افرادی که رژیم غذایی کاملی برخوردارند و بدن آنها هیچ نوع کمبود غذایی ندارد، به هیچ وجه به گرده و سایر مواد بسیار مغذی یا داروهای مقوی نیاز ندارند و مصرف این مواد، اگر برای آنها ضرری نداشته باشد، سودی نخواهد داشت.)

    ۷- درمان ورم روده بزرگ و معده و تنظیم حرکات روده

    ۸-کاهش تب.

    ۹- تنظیم سوخت و ساز.

    ۱۰- نرم کردن پوست.

    ۱۱- کاهش قند خون و مؤثر در کنترل بیماری دیابت.

    مصرف گرده برای استفاده از خواص آن به مقدار ۱۲ تا ۳۲ گرم در چهار نوبت در روز توصیه شده است. به نظر می رسد بهترین روش مصرف گرده، استفاده تدریجی از آن به میزان یک گرم درشروع مصرف و تا میزان ۳۲ گرم است. چنانچه خواص مطلوب ظرف چند هفته به دست آمده. باید مصرف گرده را به حداکثر ۱۲ گرم در روز چهار نوبت کاهش داد. افرادی که مایل به مصرف دایمی گرده به عنوان یک مکمل غذایی هستند. بایست مصرف کرده را به ۶ گرم در روز محدود کنند.

     

    ثبت دیدگاه

    • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
    • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.