پنج شنبه, ۱۳ آذر , ۱۳۹۹ 18 ربيع ثاني 1442 تعداد کل نوشته ها : 277 تعداد نوشته های امروز : 0 تعداد اعضا : 9×
  • آمار سایت

  • برچسب » عسل خام

    خواص استثنایی موم و عسل خام 
    4 هفته قبل
    ویژگی عسل خام

    خواص استثنایی موم و عسل خام 

    ر فرایند درست شدن عسل بسیاری از مواد مغذی در داخل کندو باقی می ماند. می توان گفت که عسل ناخالص (یا همان عسل اولیه) حاوی همان صمغی است که در موم وجود دارد.

    طبیعی بودن شکرک زدن  یا تبلور عسل
    4 هفته قبل
    خواص عسل

    طبیعی بودن شکرک زدن یا تبلور عسل

    عسل طبیعی و خالص باید شکرک بزند. آنزیم دیاستاز و همچنین قند (گلوکز) بالای موجود در عسل از عوامل مهم در عمل شکرک زدن است. اجسام خارجی از قبیل ذرات موم، گرده ی گل و یا حتی گرد و غبار می توانند به عنوان هسته تبلور باشند.